信息中心
常見問題
查看信息您當前的位置:首頁 >> 信息中心 >> 常見問題

調味料食品行業法律法規

【更新時間:2012-11-25 21:38:13】   【字體大小: 】   點擊數:1863


雞精行業相應的法律法規
現在已經實施的法律法規有《雞精調味料行業標準》、《雞粉調味料行業標準》、《雞汁調味料行業標準》。1 雞精調味料行業標準(SB/T10371-2003)

項 目
指 標
谷氨酸鈉 ,%≥
35.0
呈味核苷酸二鈉,%≥
1.1
干燥失重,%≤ 3.0
氯化物(以NaCl計),%≤
45.0
總氮(以N計),%≥
3.0
其它氮(以N計),%≥ 0.2

項 目
指 標
砷(以As計),mg/kg≤
0.5
鉛(以Pb計),mg/kg≤
1
菌落總數,CFU/g≤
10,000
大腸菌群,MPN/100g≤
90
致病菌(系指腸道致病菌和其它致病性球菌)
不得檢出

2 雞粉調味料行業標準(SB/T10415-2007)

項 目
指 標
谷氨酸鈉 ,%≥
10.0
呈味核苷酸二鈉,%≥
0.3
干燥失重,%≤ 5.0
氯化物(以NaCl計),%≤
45.0
總氮(以N計),%≥
1.4
其它氮(以N計),%≥ 0.4

項 目
指 標
砷(以As計),mg/kg≤
0.5
鉛(以Pb計),mg/kg≤
1
菌落總數,CFU/g≤
15,000
大腸菌群,MPN/100g≤
150
致病菌(系指腸道致病菌和其它致病性球菌)
不得檢出

3 雞汁調味料行業標準(SB/T10458-2008)

項 目
指 標
總固形物,%≥
30.0
氯化物(以NaCl計),%≤
20.0
總氮(以N計),%≥ 1.0
氨基酸態氮(以N計),%≥
0.5
其它氮(以N計),%≥
0.25
砷(以As計),mg/kg≤
0.5
鉛(以Pb計),mg/kg≤
1.0

項 目
指 標
菌落總數,CFU/g≤
10,000
大腸菌群,MPN/100g≤
30
致病菌(系指腸道致病菌和其它致病性球菌)
不得檢出

     

味元首頁 |  人才招聘 |  產品目錄 |  新聞資訊 |  網站地圖 |  大廚之家 |  聯系我們 |  版權聲明 |  打印本頁 | 回到頂部

江西味元食品有限公司 Copyright © 2019-2020 All Right Reserved.
地址:江西南昌小蘭工業園富山一路1167號 電話:4008-059-008 傳真:0791-85989690
推薦顯示器分辨率:1024*768 IE7.0以上瀏覽器 技術支持:數聯網絡

广东彩票11选5免费计划 丁青县| 仁怀市| 札达县| 龙海市| 云和县| 房产| 墨脱县| 盐池县| 保靖县| 平舆县| 喀喇| 黄龙县| 上栗县| 三原县| 黔南| 东明县| 蚌埠市| 商水县| 江永县| 乌鲁木齐市| 延津县| 务川| 金坛市| 聂荣县| 永春县| 郸城县| 德格县| 长岭县| 龙口市| 亚东县| 京山县| 陆丰市| 岳阳县| 九龙坡区| 青冈县| 清涧县| 临湘市| 淮安市| 定兴县| 镇远县| 黔西| 黔东| 葵青区| 北宁市| 恩施市| 海城市| 剑阁县| 新蔡县| 广宗县| 图片| 台安县| 昂仁县| 海晏县| 姜堰市| 岑溪市| 延川县| 普格县| 来宾市| 广宗县| 云南省| 永川市| 瑞金市| 清水河县| 贵港市| 广安市| 七台河市| 保山市| 夏河县| 正蓝旗| 珲春市| 辰溪县| 麻城市| 台江县| 五大连池市| 万年县| 阳城县| 财经| 阳信县| 靖边县| 天祝| 清苑县| 广南县| 昌吉市| 察哈| 淮安市| 邢台县| 高碑店市| 当涂县| 宁阳县| 和顺县| 屏山县| 林口县| 凤凰县| 贞丰县| 确山县| 炎陵县| 宿松县| 萝北县| 永丰县| 蕲春县| 衡阳县| 江油市| 彰化市| 施秉县| 陵水| 获嘉县| 建瓯市| 灌南县| 宁海县| 萍乡市| 谢通门县| 普兰店市| 昌都县| 河池市| 岱山县| 大同市| 孝昌县| 都昌县| 蒙自县| 白水县| 县级市| 绥阳县| 长寿区| 辉南县| 伊金霍洛旗| 诸城市| 清新县| 高雄县| 石阡县| 静海县| 平塘县| 滁州市| 平利县| 泊头市| 教育| 甘肃省| 昭苏县|